目前，许多城市的猪屠宰设备越来越机械化，传统的屠宰工具也逐渐被取代。诸城振瀚食品机械有限公司生产的各种屠宰设备和屠宰机械必须经过相关部门的检验，卫生标准达标。
就屠宰条件而言。机械屠宰生产线优于手工操作，是保证猪肉质量安全的重要措施。因为猪屠宰设备的操作规程，产品质量很高。
而且先进的猪屠宰设备，保证了环保，同时也提高了肉品的内在品质，保证了猪肉出口创外汇。
但手工屠宰的屠宰设施落后，车间式操作，废水不处理，检验检测水平低，动物保护差，产品质量难以保证，疫情防控落后，必然被机械化猪屠宰设备所取代。
