浅谈中国屠宰设备机械的发展

浅谈中国屠宰设备机械的发展

当今社会在高新科技的推进下,我国屠宰设备行业有了日新月异的发展，可是落后的人工加工作业仍然是家禽屠宰业的难题，多种原因造成了我国的家禽加工技术和设备落后于世界发达，在这样的市场前景下，急需家禽公司对加工方法进行改革，这也提高了对家禽屠宰设备的要求。合适高效的屠宰流水线，既节约了劳动力，又能够提高生产效率，同时，流水线的生产还能够保证家禽的肉质及卫生安全。

现在对家禽屠宰机械的要求主要有以下几点：

1、技术革新。没有良好的技术作为企业的开展后台,是不可能走远的。完成机电一体化、智能化，向产品信息化开展，引进新技术，加快企业ISO9000认证进展。进一步的加强设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢的面对现实，积极的改变这种情况，提高产品开发水平，构成自己的标杆，才能迎头赶上。

2、创新性技术。我国屠宰机械大都是在学习进口设备的基础上开展起来的，对与国外间隔较大或空白产品技术，取其精华，去其糟粕。对有一定的基础但与国外同类产品有一些差距的产品采用学习的办法，加强关键技术、中心技术的研究，鼓舞创新。

3、加强屠宰机械的宣传力度。许多家禽屠宰厂家现在运用的仍是落后的人工操作或者旧产线，既不能保证功率又浪费了很多的人力资源，因而，加快我国的猪屠宰设备机械化，是推进我禽肉类竞争力的有效策略。既要有技术又要有市场，这样才能保证我禽屠宰环环紧扣，更快更好地开展。