家禽屠宰场需要什么样的家禽屠宰设备？

       自动化程度高的家禽屠宰设备可以提高家禽屠宰车间在购买和使用过程中的屠宰效果。在众多家禽屠宰设备中，以下几类设备应用广泛，每个大型屠宰场都需要。

       现代屠宰工艺采用流水线作业，动物由空中轨道屠宰。这样既降低了劳动强度，提高了工作效率，又减少了污染的机会，保证了肉质的新鲜卫生。主要工艺机械设备如下:

       1、电击电器，因不同种类和品种的畜禽而异；

       2、刺放血刀，因畜禽种类不同，刀的大小也不同。为了保证医用和食用血液的清洁度，可以使用空心刀；         3、剥皮或烫毛脱毛机械设备，大中型屠宰场用机器给猪、牛、羊剥皮，小厂和个体屠夫用手动刀剥皮，用60-68℃的热水烫、烫3-8分钟，便于脱毛，所有畜禽都可以用不同的脱毛机脱毛；

       4、切开、掏膛、切头切蹄、修整等工序使用不同的工具完成。削片有两种方法:手工削片和电锯，手工削片和半用砍刀，用电锯半削片后骨屑要洗掉。羊、兔和家禽一般没有芯片。

       青岛宝祥食品机械制造有限公司主要生产屠宰设备、脱毛机、屠宰生产线、分肉设备等。公司屠宰设备技术不断更新，深受各大食品厂好评。如果您想了解更多的屠宰设备，欢迎咨询青岛宝祥食品机械制造有限公司，我们将为您提供周到的服务！咨询热线:0532-87297099