需进一步加强活禽定点屠宰监管

       不齐。一线大中城市在鸡鸭等家禽屠宰方面做得相对较好，但在鸽子、鹌鹑等小型家禽屠宰的执行和监管方面存在一些漏洞。主要原因是目前国内小家禽的屠宰设备流水线跟不上，大部分定点屠宰企业无法在这里屠宰鸽子和小家禽。

       值得一提的是，在一些三四线城市，目前活禽交易随处可见，农村私宰猪牛羊现象普遍。以我们所在的胶州市为例。在主要农贸市场周围的摊位上可以发现非法经营活禽的人。

        因此，为保障人民群众的舌尖安全，活禽屠宰监管工作需要进一步加强。