家禽屠宰线在中国的发展如何?
在解决我国传统肉制品的原料加工问题上,一些技术装备,如脱毛技术和设备,在该领域取得了重大突破。20世纪90年代末,肉类加工机械设备企业在重组的基础上经历了新一轮的扩建、新建、技术改造和设备更新。每年工业投资100多亿元,主要集中在屠宰加工的技术进步上。
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